Blog

Steinpilz-Risotto mit Portwein
Ein Risotto mit doppeltem Pilz-Einsatz: Einmal getrocknet und einmal frisch!

Salat Panzanella-Style
Panzanella ist ein toskanischer Brotsalat. In unserem Rezept verwenden wir zerbröckelte Trecce (Halbvollkorn-Flûtes). Ein perfektes Sommerabendessen!

Gemischter Salat mit Baumnüssen
Salat geht immer. Mit bunten Salatsorten oder Gemüse ist er auch für das Auge ein Schmaus!

Tagliatelle alla Norma
Für die Zubereitung dieses köstlichen Gerichts braucht es zwar etwas Zeit, aber der Aufwand lohnt sich allemal!

Warmer Gemüsesalat auf Blattspinat
Bei diesem Rezept wird das Gemüse sanft gegart und dann gebraten. Das feine Gemüsearoma wird mit Balsamico Bianco und feinem Olivenöl perfekt abgerundet.

Fruchtiger Blumenkohl-Kichererbsen-Salat mit Kurkuma
Dieser Salat schmeckt nicht nur köstlich, mit seinen bunten Zutaten macht er Lust auf mehr!

Hummus mit gerösteten Karotten
Eine Geschmacksexplosion: Die gerösteten Karotten verleihen dem Hummus einen süsslichen Geschmack und eine schöne orange Farbe.

Salat mit schwarzen Linsen
Unsere schwarzen Linsen eignen sich hervorragend für reichhaltige Salate.

Linsenbolognese mit getrockneten Steinpilzen
Eine würzige Linsenbolognese mit vielen frischen Zutaten. Feine Kräuter runden das herzhafte Gericht ab.

Gebratener Reis mit Kichererbsen
Ein Reisgericht mit der Gewürzmischung Ras el-Hanout, die dem Gericht eine besondere Note verleiht.

Linsen Hummus
Es müssen ja nicht immer Kichererbsen sein. Dieses Hummus mit roten Linsen ist schnell gemacht und unglaublich lecker.

Pikante Kichererbsensuppe
Diese Suppe heizt ganz schön ein!

One Pot Bulgur-Curry
Unser One Pot Bulgur-Curry wird, wie der Name schon sagt, in nur einem Topf zubereitet: ein genial einfaches und zugleich köstliches Gericht!

Erdbeeren mit Balsamico
Ein Dessert mit WOW-Effekt

Zum Aperitivo
Manchmal braucht es gar nicht so viel...