Bio Weine

Ein gutes Glas Wein rundet jedes gute Essen ab. Unser Sortiment umfasst eine kleine aber feine Auswahl an ausgesuchten und zu 100 Prozent biologischen Weinen. Denn auch beim Wein machen wir keine Kompromisse: Die Förderung von Biodiversität ist ein zentrales Anliegen im Bio-Landbau und Weinreben eignen sich ausgezeichnet für Biodiversitätshotspots - wenn man sie denn lässt. Zudem führen wir ausschliesslich Weine aus dem mediterranen Raum, um möglichst kurze Lieferketten zu garantieren.

Wir sind stets auf der Suche nach neuen, innovativen Weinbäuerinnen und -bauern, die Bio-Weine produzieren, die unseren ökologischen und sensorischen Ansprüchen genügen. Unser Angebot reicht von den sonnenverwöhnten Süditalienern wie der Primitivo oder Negroamaro aus Süditalien über erlesene Amarone und Valpolicella Ripasso, feine Chianti, portugiesische Spezialitäten von Bio-Pionieren oder spanische Bio-Weinen von Kooperativen bis zum Prosecco Bosco del Merlo, einer der ersten Bio-Proseccos, welche in der Schweiz erhältlich sind.