Eine Spezialität: Biologischer Aceto Balsamico di Modena IGP, der 5 Jahre in verschiedenen Holzfässern gereift ist.
Die intensive Aromenvielfalt mit süssen und sauren Komponenten passt hervorragend zu Käse und Desserts aber auch in Saucen zu Fleisch, Fisch und zu Gemüse.
Ohne Schwefelzusatz.
Zutaten
gekochter Traubenmost*, Weinessig*. Ohne Schwefelzusatz. (*) aus biologischer Landwirtschaft
Vegan
Ja
Lagerung
kühl und trocken
100g enthalten
Energiewert 1065 kJ (250 kcal), Fett 0 g - Davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 57.2 g - Davon Zucker 57.2 g, Ballaststoffe 0 g, Eiweiss 0.7 g, Salz 0.05 g
