Aceto Balsamico di Modena IGP «SUPERIORE» aus Modena, Italien. Biologisch und nach traditioneller Art hergestellt. Der aromatische Balsamico bereichert Salate, Gemüse und Saucen.
Für Salate oder Gemüse im Verhältnis 1:3 mit Olivenöl mischen. Als Würzessenz verbindet er sich mit Rahm zu einer raffinierten Sauce. Einige Tropfen bereichern frische Erdbeeren, Vanilleglace oder Mascarpone.
Zutaten
aus Italien: gekochter Traubenmost*, Weinessig*. (*) aus biologischer Landwirtschaft
Vegan
Ja
Lagerung
kühl und lichtgeschützt
100g enthalten
Energiewert 926 kJ/ 217 kcal, Fett 0 g - Davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 49.1 g - Davon Zucker 49.1 g, Eiweiss 0.6 g, Salz 0.1 g
