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Valpolicella Ripasso DOC

Terra Verde: Valpolicella Ripasso DOC
750ml
21,50 CHF
verfügbar
2.87 CHF/100ml
Beschreibung
Weingut
Fasoli Gino, Venetien
Traubensorten

Corvina, Corvinone und Rondinella

Degustationnotiz
Dunkles Rubin, Duft nach Waldbeeren, Dörrpflaumen, Zimt, Kakao. Im Gaumen sehr dichte Fruchtaromen, Tolle Aromatik von Früchten und Gewürzen, geschmeidig mit lang anhaltendem Ausklang.
Passt zu
Wild, Rindsbraten mit Pilzsauce, Lammracks und Pasta
Trinktemperatur
18°C, 1 Stunde vor Genuss öffnen
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt
15% Vol.
Vinifikation
Nach dem Ripasso-Verfahren gekeltert. Beim Ripasso wird der vergorene Weine mit dem Trester des Amarone zusammengeführt, hierbei wird der noch vorhandene Zucker vergoren, der Wein bekommt so auch den typischen Geschmack nach Rosinen
Lagerung
Am Anfang der Trinkreife, ca. 8 Jahre lagerbar
Bio-Zertifizierung
IT-BIO-006
Allergene
Enthält SULFITE
Vegan
Ja
EAN-Nummer
8022138022299
Artikelnummer
155.013.00