Biologisch. Dunkles rubinrot mit violetten Reflexen. Fruchtige Noten von Feldbeeren, dunklen Kirschen und Cassis. Zu grilliertem rotem Fleisch und Pasta.
Weingut
Quinta da Trovisca, Douro
Traubensorten
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão
Degustationnotiz
Dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Fruchtige Aromen von grosser Intensität und tiefgründig mit Noten von Feldbeeren, dunklen Kirschen und Cassis.
Passt zu
Grilliertes rotes Fleisch und Pasta
Trinktemperatur
16 bis 18°C
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
13% Vol.
Vinifikation
Die Trauben werden entrappt und gequetscht. Ein Teil des Weins reift in französischen Eichenfässern und der andere Teil in Edelstahltanks.
