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Cuvée Réserve AOC Bordeaux Sup.Demeter

Terra Verde: Cuvée Réserve AOC Bordeaux Sup.Demeter
750ml
19,90 CHF
verfügbar
2.65 CHF/100ml
Beschreibung
Weingut
Châteaux de la Vieille Chapelle
Traubensorten

Merlot und Cabernet Franc aus durchschnittlich 50-jährigen Reben.

Degustationnotiz
Aromen von roten Früchten, Erdbeere, Brombeere, feinkörnige Tannine im Gleichgewicht mit einer präsenten Säure, mundfüllend und anhaltend, ein klassischer Bordeaux im Libournais-Stil
Passt zu
grilliertem, rotem Fleisch, klassisch zu Entenbrust.
Trinktemperatur
16 bis 18°C
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
14.5% Vol.
Vinifikation
Vinifikation in Zementtanks mit indigener Hefe, Standzeit auf der Maische. Ausbau je nach Jahrgang während 10 Monaten in 2- und 3-jährigen Barriques. Keine Schönung oder Filtration, tiefer Einsatz von SO2
Lagerung
bis zu 8 bis 10 Jahre problemlos
Bio-Zertifizierung
FR-BIO-01, DEMETER
Allergene
Enthält SULFITE
Vegan
Ja
Artikelnummer
193.001.00