Raffinierte Familienrezepte, die bereits seit Jahrzehnten der Zeit trotzen, sardischer Honig, hochwertige Nüsse und Mandeln, Eiweiss, liebevolle Handarbeit und viel Erfahrung bringt die Familie Tore mit.

Seit Generationen stellt sie süsse Köstlichkeiten aus hochwertigen biologischen Zutaten in Tonara auf der Insel Sardinien her. Vier Stunden wird die Masse aus Honig und Eiweiss gerührt, danach von Hand mit Mandeln oder Nüssen bestückt und maschinell geschnitten.