Biologischer Rosé aus Carnas, Frankreich. Traubensorten Mourvèdre, Grenache und Cinsault. Frischfruchtig und süffig, passt gut zu Aperitif, Meeresfrüchten, Rohkost.
Weingut
Domaine de Coursac, Carnas
Traubensorten
50% Mourvèdre, 40% Grenache, 10% Cinsault
Degustationnotiz
blasses Rosé, blumig, frischfruchtig mit Duft nach Himbeeren, anhaltend und süffig
Passt zu
Past gut zu Schalentieren, Meeresfrüchten und Rohkost. Auch als Aperitif ausgezeichnet.
Trinktemperatur
12 bis 14°C
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13% Vol.
Vinifikation
Direktpressung der Trauben um wenig Farbe zu extrahieren, sehr kühl vergoren um die Frische zu erhalten
