Biologischer, weisser Portwein. Als Aperitif oder Digestiv.
Weingut
Quinta da Trovisca, Douro
Traubensorten
Arinto 50%, Gouveio 40%, Moscatel 10%
Degustationnotiz
Bezaubernde blumige Aromen verwoben mit der Knackigkeit von frischem Apfel und der Verlockung von reifen Aprikose.
Passt zu
Aperitif mit Tonic. Vorspeisen wie Oliven, gesalzene Mandeln und Wurstwaren. als erfrischender Begleiter zu Desserts wie Obstkuchen oder Pudding
Trinktemperatur
10 bis 12°C
Alkoholgehalt
19% Vol.
Vinifikation
In temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Nach der Gärung wurde er in Edelstahltanks ausgebaut, damit der Wein reifen und seine Aromen harmonisieren konnte.
