Biologisch angebauter Weisswein aus dem Douro-Tal in Portugal. Frisch mit Noten von Limette und Zitronengras, Melone und Mineralität. Fein zu Pasta, Pizza und geschmackvollen Fischgerichten. Passt zu Pasta, Pizza und Fischgerichten. Rebsorte(n): Gouveio (50%), Arinto (40%), Moscatel (10%)
Weingut
Quevedo, Quinta da Trovisca, Douro
Traubensorten
Gouveio (50%), Arinto (40%), Moscatel (10%)
Trinktemperatur
9 bis 12 °C
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
14.5% Vol.
Vinifikation
Biologisch angebaute, handgelesene Trauben aus dem Weinberg Quinta Senhora do Rosário. Die ganzen Trauben werden gepresst und mit ausgewählten Hefen vergoren. Häufiges Battonage bis zur Abfüllung.
