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«Les Grands Blancs» AOC Bordeaux (Demeter)

Terra Verde: «Les Grands Blancs» AOC Bordeaux (Demeter)
750ml
25,90 CHF
verfügbar
3.45 Fr./100ml
Beschreibung

Biologisch-dynamischer Weisswein (Demeter) aus Bordeaux, Frankreich. Naturwein: Spontanvergärt, vinifiziert und ausgebaut in neuen Fässern aus französischer Eiche, ungefiltert und ohne Zugabe von Schwefeldioxid.
Schöne Nase nach reifen Früchten, dichter Gaumen. Sehr weiche und homogene Eiche. Noten von Aprikose, Honig, Mandeln und Haselnüssen.
Rebsorte(n): Sémillon 100%

Weingut
Châteaux de la Vieille Chapelle
Traubensorten

Sémillon 100%

Passt zu
Käse, Geflügel, Meeresfrüchten
Trinktemperatur
10°C
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
12.0% Vol.
Vinifikation
Gärung auf natürlichen, einheimischen Hefen. Vinifiziert und ausgebaut in neuen Fässern aus französischer Eiche (Berthomieu). Ohne Zugabe von SO2 zur Malo-Kontrolle. Verbindung mit Bentonit. Ungefilterter Wein.
Lagerung
5 Jahre
Bio-Zertifizierung
FR-BIO-01
Allergene
Enthält SULFITE
Vegan
Ja
Artikelnummer
193.003.00