Biologischer, rosaroter Halbvollkornreis aus dem Piemont, Italien. Eine einzigartige Reisspezialität für die originelle Küche.
Seine zartrosa Farbe erhält der Riso Rosa durch ein simples und komplett natürliches Verfahren: Die Körner des ursprünglich schwarzen Vollkornreises werden leicht geschliffen. Das Ergebnis – der Riso Rosa – ist ein schmackhafter Halbvollkornreis mit rosaroter Färbung.
Zutaten: Riso Medio Nero* (Italien)
*aus biologischem Anbau
Art.Nr.:101.052.00
EAN: 7640111972044
Weitere Informationen
Lagerung und Zubereitung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Kochzeit: ca. 15 Minuten.
Das anfänglich zarte Rosa der Reiskörner wird beim Kochen durch die Zugabe von Säure-haltigen Flüssigkeiten (Weisswein, Zitronensaft) noch intensiviert. Ein Blickfang auf jedem Teller.