Biologischer Apfel-Balsamico aus Modena. Dieser aromatische Apfelbalsamessig hat eine fruchtige Apfelnote und ist sanft und bekömmlich. Verfeinert Salate und Gerichte mit einzigartigem Aroma. Empfehlung des Terra Verde-Teams!
Als Bag-in-Box ideal für zum Nachfüllen zu Hause oder für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und in Grossküchen.
veganohne Schwefelzusatz
Grösse
CHF 77.00
inkl. MwSt.
10% Rabatt ab 6 Stück (Aktionen ausgeschlossen)
Nährwerte und Zutaten
Energiewert, 926 kJ/ 217 kcal
Fett, 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 0 g
Kohlenhydrate, 49.1 g
- davon Zucker, 49.1 g
Eiweiss, 0.6 g
Salz, 0.1 g
Balsamico Bianco wird aus Weissweinessig und Traubenkonzentrat (aus Trebbiano-, Pignoletto-Trauben etc.) ohne Karamelzucker hergestellt. Wegen seines Säuregehaltes von 5,4 Prozent ist es kein Essig im eigentlichen Sinne und wird auf dem Etikett als «Condimento» (Würzmittel) ausgewiesen. Balsamico Bianco hat einen jugendlich frischen Charakter mit einem milden, lieblichen Aroma.
Bio-Zertifizierung: IT-BIO-006
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