Degustierpaket
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Arcosesto Orvieto Classico DOC

aus Grechetto, Trebbiano und Malvasia. Von strohgelber Farbe mit grünen Reflexen. Frischer Duft nach weissen Blüten in der Nase. Frisch auch im Auftakt, delikat und trotzdem anhaltend, mit guter Säurestruktur und mineralisch. VEGAN

 

Prohom blanco DO Terra Alta

Garnacha blanca 70% und Viognier 30%. Duftet nach Aprikose und Pfirsich. Ein eleganter Weißwein mit erfrischender Säure reicher Textur und langem Ausklang. VEGAN

Peña Rejas Tinto DO Toro

Tinta de Toro (Tempranillo). Dunkles purpurrot, intensive reiffruchtige Nase, dunkle Beeren, sehr intensiv. Weich im Auftakt, mundfüllend und geschmeidig, sehr anhaltend. VEGAN

 

Zebro Tinto, Ind. Geog. Alentejo

Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouchet und Touriga Nacional. Passt zu dunklem Fleisch und reifem Käse, VEGAN

Negroamaro Salento IGT

Reiffruchtig und vollmundig mit präsenten Tanninen. Passt gut zu geschmortem und gegrilltem Fleisch. VEGAN


Dolcetto Diano d'Alba DOCG

Charaktervoller Dolcetto mit guter Struktur, das Bouquet erinnert an Brombeeren und Gewürze. Passt zu Geflügel, Kaninchen, geschmortem Gemüse, Salami. VEGAN