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Balsamessig aus Modena CLASSICO (Gastro-Qualität), BioVegan, Säuregehalt 6%, 5L
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Unser aromatischer Balsamessig aus Modena wird aus vollreifen Bio-Trauben nach einer seit Generationen gepflegten Tradition hergestellt. Diese edle Würze aus Traubenmost mit dem einzigartigen Aroma verfeinert verschiedenste Gerichte. Säuregehalt 6%. Nicht gleiche Qualität wie unser Aceto in Flaschen.Zutaten: Weinessig*, konzentrierter Traubenmost* 100 g enthalten Lagern: Kühl und lichtgeschützt EAN 7640111970590 |
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Bio-Zertifizierung: IT-BIO-006 Vegan: Eigendeklaration |
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Verwendung: Für Salate oder Gemüse, im Verhältnis 1:3 mit Olivenöl gemischt oder als Würzessenz für eine raffinierte Sauce. Der Aceto Balsamico ist der klassische Eissg für den täglichen Gebrauch. Rezept: Balsamico-Dattel-Sauce mit Zwiebeln und Pinienkernen
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