Unser aromatischer Balsamessig aus Modena wird aus vollreifen Bio-Trauben nach einer seit Generationen gepflegten Tradition hergestellt. Diese edle Würze aus Traubenmost mit dem einzigartigen Aroma verfeinert verschiedenste Gerichte. Säuregehalt 6%.

Nicht gleiche Qualität wie unser Aceto in Flaschen.

Zutaten: Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*
(*) aus biologischer Landwirtschaft

100 g enthalten
• Energiewert 161 Kcal (686 kJ)
• Fette 0 g
• Ungesättigte Fette 0 g
• Kohlenhydrate 35,2 g
• Zucker 35,2  g
• Ballaststoffe 0 g
• Eiweiss 0,5 g
• Salz 0,04 g

Lagern: Kühl und lichtgeschützt

EAN 7640111970590

Bio-Zertifizierung: IT-BIO-006
AGRICOLTURA ITALIA
Operatore controllato: H136

Vegan: Eigendeklaration

Casa del Balsamico Modenese srl

Verwendung: Für Salate oder Gemüse, im Verhältnis 1:3 mit Olivenöl gemischt oder als Würzessenz für eine raffinierte Sauce. Der Aceto Balsamico ist der klassische Eissg für den täglichen Gebrauch.

Rezept: Balsamico-Dattel-Sauce mit Zwiebeln und Pinienkernen