Macabeo, Xarello, Parellada

Flaschengärung bei tiefer Temperatur, danach mindestens 15 Monate Lagerung auf der Hefe.

Blasses Hellgelb, feine Perlage
In der Nase einerseits exotische Früchte (Banane, Aprikose, Melone) und andererseits Toastbrot und Mandeln - vom Hefeausbau auf der Flasche
Frisch im Auftakt, feine Kohlensäure die anhält, im Abgang ein dezenter Geschmack nach frischer Hefe

Trinkreif, ca. 2 Jahre lagerbar / Servieren bei ca. 6 bis 8°C in Sektgläsern / Alkoholgehalt 11,5%

zum Aperitif oder zu Fisch und Schalentieren, im Penedés traditionell zu allen Speisen, auch Gegrilltem Fleisch

Bio-Zertifizierung: EC-ECO-091-T / Vegan: Eigendeklaration

6er Karton

EAN 8437001622153