Oliven__l_Buch_4c9a0179a3973.jpg

Sachbuch "Olivenöl"

Drucken
Philipp Notter, Martin Dalsass: Olivenöl, 93 Seiten
Preis: 14,00 CHF
Beschreibung

.

Information

Der Experte Philipp Notter erleichtert allen Olivenöl-Liebhabern die Qual der Wahl unter dem großen Angebot kaltgepresster Olivenöle. Er bietet ein umfassendes Basiswissen und beantwortet Fragen zu den offiziellen Qualitätsklassen, den unterschiedlichen Anbaugebieten, Anbau- und Erntemethoden und zur Verarbeitung. Er erklärt worauf in den Olivenöl-Tests geachtet wird und wie dabei die besten Öle ermittelt werden. Auch für den Genuss ist gesorgt, denn in den Rezepten des Spitzenkochs Martin Dalsass, der sogar für seine berühmte Schokomousse ausschließlich Olivenöl verwendet, kommen die unterschiedlichen Aromen der Olivenöle optimal zur Geltung.
Weitere Infos zu unseren Olivenölen

 

Adresse & Kontakt

Terra Verde Bio-Gourmet AG
Am Wasser 55, 8049 Zürich
Tel 044 342 10 00
Fax 044 341 97 62
bestellung@terra-verde.ch


 x 
Ihr Warenkorb ist noch leer.