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Balsamico bianco Condimento "SUPERIORE", 500ml

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Weisse Würze aus Modena, BioVegan, 500ml
Preis: 10,90 CHF
Beschreibung

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Information

Balsamico Bianco wird aus Weissweinessig und Traubenkonzentrat (aus Trebbiano, Pignoletto, etc.) ohne Karamelzucker hergestellt. Wegen seines Säuregehaltes von 5,4 Prozent ist es kein Essig im eigentlichen Sinne und wird auf dem Etikett als "Condimento" (Würzmittel) ausgewiesen. Balsamico bianco hat einen jugendlich frischen Charakter mit einem milden, lieblichen Aroma.

Zutaten: Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*
(*) Mit Trauben aus kontrolliert biologischem Anbau

100 g enthalten
Energiewert 214 Kcal (909 kJ)
Fette 0 g
Ungesättigte Fette 0 g
Kohlenhydrate 49,3 g
Zucker 49,3 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiss 0,6 g
Salz 0,01 g

Lagerung: Kühl und lichtgeschützt

EAN 7640111970538

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Bio-Zertifizierung: IT-BIO-006
AGRICOLTURA ITALIA
Operatore controllato: H136

Vegan: Eigendeklaration

Info Casa del Balsamico Modenese srl
Rezept Icon

Verwendung: Wer eine helle Salatsauce bevorzugt und dennoch nicht auf den typischen Balsamico-Geschmack verzichten möchte, ist mit dem hellen, bernsteinfarbenen Condimento Balsamico bianco bestens beraten. Auch Antipasti, Meeresfrüchten, Eintöpfen, kalten und warmen Gemüsegerichten oder Erdbeeren und Kirschen verleiht diese besondere Würze das gewisse italienische Etwas.

Rezept: Pizza mit Condimento Contadino, Zucchini, Tomaten und Champignons
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